İzmir, zengin tarihi ile ünlü olsa da, gastronomisi de ayrı bir yere parlar. Bu lezzet arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, gevrek hamur parçalarının, şurubu içinde yüzdürülüp, üzerine fındık serpilirken servis edilmesi ayrı bir keyif veriyor. İster akşam manasında olsun, ister öğün arayışınd